ISTITUTO SUPERIORE STATALE 
                                                                                               "A. Greppi" 
                                                                                         MONTICELLO (LC)
                                                                    Via dei Mille, 27 - Tel. (039)9205108 - 9205701
                                                                                      Telefax (039)9206861
                  Codice Fiscale 94003140137

P R O G R A M M A Z I O N E

L A B O R A T O R I O   D I   F I S I C A - C H I M I C A

A.S. 2004 / 2005
CLASSE : PRIMA KA
INDIRIZZO : INFORMATICO –TELEMATICO, CHIMICO

Professore       VALTER GIULIANI        I K A

 ore settimanali : 5 ( 5 ) modalità  di verifica : scritto , orale 
 testo in adozione:  
                                  di G. RUFFO    Scienze della materia 
                                  Ed. Zanichelli vol. 1 

                                               FINALITA’ DELLA DISCIPLINA 

Le finalità proposte dalla commissione Brocca raggiungibili dagli allievi , compatibilmente con 
lo sviluppo cognitivo corrispondente alla loro fascia di età , sono le seguenti :

A )       finalità di tipo educativo 
     1 )   attitudine a cogliere ed apprezzare l’utilità del confronto di idee e dell’organizzazione 
            del lavoro 
     2 )   abitudine ad un lavoro organizzato come mezzo per ottenere risultati  tangibili 

B )       finalità orientate allo sviluppo di capacità operative mentali e manuali 
     1 )   capacità di analizzare un fenomeno complesso , componendolo in elementi più semplici ,
            e la  capacità di ricomporre gli elementi , sapendone cogliere le interazioni 
    2 )   capacità progettuale di fronte a i problemi 
    3 )   capacità di osservare in modo sistematico , di raccogliere dati e di esaminarli criticamente 
    4 )   capacità operativa manuale utile non solo in laboratorio , ma anche nella vita quotidiana 

C )     finalità orientate all’acquisizione di conoscenze 
1 ) consapevolezza della possibilità di descrivere in termini di trasformazioni fisiche e chimiche                     molti eventi osservabili anche nella vita quotidiana 
    2 ) comprensione dell’utilità di formulare una legge  empirica oppure un’ipotesi e della necessità     di valutarne il grado di attendibilità attraverso una verifica 

                                              OBIETTIVI GENERALI 

Alla fine del biennio lo studente deve dimostrare di essere in grado di :
01 )  possedere le conoscenze specificate nell’articolazione dei contenuti e di saperle applicare 
  in contesti noti 
02 )   saper esporre con un linguaggio specifico della disciplina  le conoscenze acquisite e le competenze sviluppate
03 )  collegare le problematiche studiate con le loro implicazioni nella realtà quotidiana 
04 )  analizzare fatti osservati individuando problemi chimici e fisici e identificando le variabili 
che li caratterizzano 
05 )  formulare , in casi semplici , ipotesi di interpretazione di fatti osservati , dedurre alcune conseguenze e proporre procedure di verifica 
06 )  scegliere tra le schematizzazioni semplificanti proposte la più idonea per la soluzione di un problema reale , fare approssimazioni compatibili con l’accuratezza richiesta e valutare 
criticamente i limiti di tali semplificazioni
07 )  nello studio di un fenomeno saper isolare l’effetto di una sola variabile in un processo che dipende da più variabili 
08 )  in alcuni casi mettere in relazione fatti fenomenici con il modello microscopico proposto 

Nell’attività sperimentale svolta in laboratorio :

09 )  applicare le norme di sicurezza nell’uso delle attrezzature e dei materiali 
10 )  stimare ordini di grandezza  prima di utilizzare strumenti o effettuare calcoli 
11 )  usare correttamente strumenti di misura ed attrezzature ed applicare le tecniche di base 
12 )  utilizzare strumenti  elettronici per l’elaborazione dei dati 
13 ) stimare ordini di grandezza prima di usare strumenti o effettuare calcoli 

                   OBIETTIVI TRASVERSALI  DEL BIENNIO DEL C.d.C.

01 ) Acquisizione /ottimizzazione di un metodo di studio 
02 ) potenziamento di un’adeguata motivazione e autonomia nello studio 
03 ) comprensione del libro di testo 
04 ) potenziamento ed arricchimento delle competenze espressive 
05 ) potenziamento ed arricchimento delle competenze logiche
06 ) eventuale riorientamento del corso di studi 

OBIETTIVI  MINIMI 

COGNITIVI 

Conoscere i contenuti essenziali della disciplina                                           

OPERATIVI 

01 ) Saper rilevare semplici misure di laboratorio 
02 ) saper applicare le leggi fisiche nella soluzione di semplici esercizi di simulazione numerica 
03 ) saper riconoscere ed applicare correttamente i modelli teorici a 
fenomeni naturali semplici 
04 ) sapersi esprimere con un linguaggio specifico della disciplina 

                                                     METODOLOGIE

01 ) Lezione frontale 
02 ) lezione partecipata
03 ) lettura guidata del libro di testo
04 ) esercizi e problemi di applicazione 
05 ) presentazione dei problemi più complessi per stimolare le capacità progettuali e di indagine 
06 ) attività di laboratorio variamente proposta ( misure , riscoperte , riprove ) e presentazione dei risultati con linguaggi tradizionali e / o informatici 
07 ) utilizzo e costruzione delle mappe concettuali per la comprensione delle relazioni fra i vari 
temi proposti

                                       STRUMENTI E MATERIALI 

01 ) Libro di testo 
02 ) lavagna e lavagna luminosa 
03 ) attrezzatura di laboratorio 
04 ) attrezzature informatiche e multimediali 

 MODALITA’  DI  VERIFICA  ED  I  CRITERI  OBIETTIVI  DI  VALUTAZIONE 

A)	verifica formativa
a ) correzione degli esercizi svolti a casa
b ) discussione guidata a livello di classe per chiarire ed approfondire i contenuti 
c )  interventi individuali 
d )  relazione singolare o di gruppo sugli esperimenti eseguiti dalla quale emergano sinteticamente scopi , modalità , dati raccolti e risultati raggiunti dall’esperimento

B)	verifica sommativiva
a )  scritta strutturata( test a risposta chiusa , domande aperte , domande a prova completamento parziale ) per verificare il raggiungimento degli obiettivi cognitivi
b )  esercizi e problemi non solo di banale applicazione delle formule risolutive ma atte a stimolare e verificare le capacità

I due tipi di verifica  hanno pesi differenti  ai fini della valutazione finale quadrimestrale e annuale.

                    ATTIVITA’ DI RECUPERO E/O CONSOLIDAMENTO 

La valutazione del raggiungimento degli obiettivi stabiliti potrà evidenziare la necessità di 
un’ attività di recupero individuale e/o di classe anche durante le ore curricolari .
Procedure di intervento da adattare alle diverse situazioni sono :
-	lavoro di gruppo 
-	attività operative volte all’acquisizione di determinati contenuti 
-	schede con indicazioni di lavoro da completare o sviluppare in modo autonomo
-	materiale cartaceo e multimediale supplementare 

Monticello, 15  ottobre 2004                                                 Il  docente :

                                                           ISTITUTO SUPERIORE STATALE 
                                                                                               "A. Greppi" 
                                                                                         MONTICELLO (LC)
                                                                    Via dei Mille, 27 - Tel. (039)9205108 - 9205701
                                                                                      Telefax (039)9206861
                                                                                  Codice Fiscale 94003140137

PROGRAMMA IPOTIZZATO di

LABORATORIO DI CHIMICA - FISICA

Del prof. Valter Giuliani

CLASSE 1 KA
A.S. 2004-2005

Metodo sperimentale.  Notazione scientifica

Modulo A  Unità 1

Definizione operativa delle grandezze fisiche
Misure dirette ed indirette 
Sistema internazionale di unità di misura
Incertezza nella misura : significato , cause , stime 
Errori sistematici e casuali 
Regole di propagazione degli errori .somma , differenza , prodotto e quoziente

Collocazione  temporale : settembre - ottobre

Modulo A  Unità 3

Concetti di forza e  peso 
Legge di Hooke ed i suoi limiti . Leggi empiriche
Grandezze vettoriali 
Vettori e loro operazioni 

Collocazione  temporale : ottobre – novembre

Modulo A  Unità  2

Correlazioni fra variabili
Presentazione dei risultati : grafici cartesiani , istogrammi …

Collocazione temporale  : novembre

MODULO B  Unità 1

La pressione 
Legge di Pascal 
Vasi comunicanti 
Pressione idrostatica
Spinta di Archimede 
Pressione atmosferica

Collocazione temporale : dicembre

MODULO  B  Unità 2

Comprensione del concetto di temperatura
Misura della temperatura : scale termometriche 
Dilatazione termica  lineare 
Legge di Boyle 
Legge fondamentale della termologia
Equilibrio termico 
Passaggi di stato 

Collocazione temporale : gennaio – febbraio 

MODULO C  Unità 1

Miscugli 
Metodi di separazione 
Soluzioni 
Sostanze pure : composti ed elementi

MODULO C  Unità 2

Le reazioni chimiche 
Principio di conservazione della massa 
La legge di Proust 
La teoria atomica 
Equazioni chimiche

MODULO  C  Unità 3

Nomenclatura e classificazione dei composti

MODULO C  Unità 4 

La massa degli atomi e delle molecole 
La quantità di sostanza e il concetto di mole

Collocazione temporale : febbraio – marzo 

MODULO D  Unità 2

Il movimento dei corpi
La velocità 
L’accelerazione 
Moto rettilineo uniforme 
Moto uniformemente accelerato

Collocazione temporale : marzo – aprile

MODULO D  Unità 3

I tre principi della dinamica 

Collocazione temporale : aprile – maggio  

LABORATORIO  ( esperienze da scegliersi tra le seguenti ) :

Misure dirette di : lunghezza , larghezza , spessore con il metro estensibile , col righello , 
col calibro decimale 
Tempo col cronometro digitale
Massa con la bilancia analitica a bracci uguali e con la bilancia elettronica
Misure dirette e indirette di superficie , volume , densità
Legge di Hooke , composizione delle forze e la condizione di equilibrio 
Misura diretta e indiretta di peso , piano inclinato 
Esperimenti sulla legge di Pascal  e il torchio idraulico  
Il principio di  Archimede 
La legge di  Stevin e i vasi comunicanti 
Esperienze nel vuoto
Variazione di pressione a volume costante di una quantità di aria , al variare della temperatura Simulatore di un gas 
L'equivalente in massa del calorimetro , il calore specifico di alcuni solidi metallici 
Il rendimento di un fornello elettrico 
Spessore di una molecola di acido oleico  
Solubilità di Na Cl in acqua in funzione della concentrazione 
Legge di Lavoisier
Misura di Ph ( strumentazione on – line )
Distillazione 
Sublimazione 
Separazione di liquidi aventi densità diversa con metodi meccanici
Il moto rettilineo uniforme e il moto uniformemente accelerato sulla guida a cuscino d'aria 
Esperienze sulla rotaia a cuscino d'aria 
Caduta di un grave col marcatempo

Monticello, 15  ottobre 2004                                                 Il  docente :